2024年12月27日
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陈祥贵
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160
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H指数:15
供职机构:
西华大学
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国家自然科学基金
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合作作者
杨潇
西华大学食品与生物工程学院
杨文宇
西华大学食品与生物工程学院
黄玉坤
西华大学
李玉锋
西华大学生物工程学院
李勇
北京大学公共卫生学院营养与食品...
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杨潇
供职机构:西华大学
研究主题:鞣花酸 农药 蛋白 报告基因 安石榴
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杨文宇
供职机构:成都中医药大学
研究主题:灯盏细辛 鞣花酸 中药 高效液相色谱法 化学成分
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黄玉坤
供职机构:西华大学
研究主题:竹笋 保温发酵 发酵 即食 郫县豆瓣
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李勇
供职机构:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:低聚肽 海洋胶原肽 小鼠 核桃 生物活性肽
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李玉锋
供职机构:西华大学
研究主题:郫县豆瓣 柠檬 发酵 豆瓣 红景天苷
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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
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邓茂先
供职机构:四川大学华西公共卫生学院(华西第四医院)
研究主题:波形蛋白 双酚A 外源核苷酸 IEC-6 环境雌激素
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戴清源
供职机构:安徽工程大学
研究主题:报告基因 细胞模型 溶菌酶 芝麻素 响应面法
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刘振平
供职机构:重庆安全技术职业学院
研究主题:离子迁移谱 鞣花酸 蜂蜜 安石榴 石榴皮
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罗静
供职机构:西华大学
研究主题:油基 棕榈 焙烤 棕榈液油 脱模剂
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