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郭祖锋

作品数：4 被引量：23H指数：3
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省科技计划项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

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领域

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地区

  • 8个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新红
供职机构：河南科技学院
研究主题：葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲斌
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 食品专业 教学改革 甘薯 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐玉
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：甘薯果胶 纯化 Α-淀粉酶活力 Α-淀粉酶 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾彦杰
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：枸杞 Β-淀粉酶 紫山药 感官 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安亚平
供职机构：河南科技学院
研究主题：保健功能 甘薯 膳食纤维 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李元召
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 甘薯果胶 麦芽四糖 Α-淀粉酶 基因重组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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