您的位置: 专家智库 > >

郑毅

作品数:6 被引量:25H指数:3
供职机构:南京财经大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划江苏省科技支撑计划项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 3个电子电信
  • 2个哲学宗教
  • 2个建筑科学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程

主题

  • 12个液相
  • 12个液相色谱
  • 11个血压
  • 11个液相色谱分离
  • 10个蛋白
  • 10个稻谷
  • 9个蛋白酶水解
  • 8个蛋白质
  • 6个稻谷品质
  • 6个稻米
  • 6个得率
  • 5个氮气
  • 5个蛋白粉
  • 5个稻谷储藏
  • 4个单甘酯
  • 4个氮溶解指数
  • 4个弹性性能
  • 4个蛋白纯化
  • 4个蛋白改性
  • 4个蛋白饲料

机构

  • 13个南京财经大学
  • 4个南京经济学院
  • 3个江南大学
  • 3个南京农业大学
  • 2个国家粮食局科...
  • 1个长江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个江苏教育学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 12个江苏省自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个江苏省科技支...
  • 11个江苏高校优势...
  • 11个江苏省高校自...
  • 10个公益性行业科...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家农业科技...
  • 8个江苏省高校优...
  • 8个江苏省农业科...
  • 7个江苏省教育厅...
  • 7个江苏省“六大...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个国家科技部农...
  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个江苏省高校高...
  • 5个江苏省普通高...
  • 5个江苏省政府留...
  • 5个南京市科技发...

传媒

  • 12个食品科学
  • 11个中国粮油学报
  • 10个粮食科技与经...
  • 10个中国农业科学
  • 10个食品工业科技
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个中国油脂
  • 10个粮食储藏
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个食品科技
  • 8个粮食与食品工...
  • 7个江苏农业科学
  • 7个粮食与油脂
  • 6个粮油食品科技
  • 5个食品安全质量...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国调味品
  • 4个安徽农业科学
  • 4个粮油仓储科技...
  • 3个安徽农学通报

地区

  • 13个江苏省
13 条 记 录,以下是 1-10
鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈银基
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑀珑
供职机构:南京财经大学
研究主题:超高压 菜籽蛋白 储藏 杀灭 血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐培安
供职机构:南京财经大学
研究主题:储粮害虫 甲酸乙酯 赤拟谷盗 熏蒸活性 熏蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建新
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都立辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:肠球菌 耐久 菜籽蛋白 食品领域 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:小麦 鸡冠花 脂肪酸 中黄 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0