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邵平

作品数:266 被引量:813H指数:15
供职机构:浙江工业大学更多>>
发文基金:浙江省科技攻关计划安徽省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 89个轻工技术与工...
  • 80个化学工程
  • 71个医药卫生
  • 63个农业科学
  • 60个理学
  • 43个生物学
  • 43个文化科学
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  • 25个一般工业技术
  • 15个机械工程
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  • 12个电气工程
  • 11个金属学及工艺
  • 8个天文地球
  • 8个电子电信
  • 7个交通运输工程
  • 6个石油与天然气...
  • 6个建筑科学

主题

  • 55个多糖
  • 55个活性
  • 51个抗氧化
  • 48个食品
  • 43个蛋白
  • 43个色谱
  • 41个纯化
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  • 39个酶解
  • 38个营养
  • 38个相色谱
  • 37个分子
  • 36个教学
  • 35个淀粉
  • 35个离子
  • 34个植物
  • 33个分离纯化
  • 32个多酚
  • 30个响应面法
  • 28个正交

机构

  • 74个浙江工业大学
  • 24个合肥工业大学
  • 11个浙江大学
  • 8个浙江中烟工业...
  • 7个教育部
  • 4个浙江万里学院
  • 3个宁波工程学院
  • 3个安徽工程科技...
  • 2个安徽工学院
  • 2个江南大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个安徽建筑工业...
  • 2个四川大学
  • 2个浙江省林业科...
  • 2个中国科学院
  • 2个浙江省农业科...
  • 2个中国林业科学...
  • 2个安徽工程大学
  • 2个杭州市农业科...
  • 2个中国林业科学...

资助

  • 61个国家自然科学...
  • 38个国家高技术研...
  • 34个浙江省自然科...
  • 28个国家科技支撑...
  • 26个浙江省科技攻...
  • 21个安徽省自然科...
  • 21个浙江省重大科...
  • 19个浙江省科技厅...
  • 16个“十一五”国...
  • 15个安徽省科技攻...
  • 15个浙江省科技计...
  • 14个浙江省教育厅...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个宁波市自然科...
  • 11个浙江省公益性...
  • 11个中央高校基本...
  • 9个安徽省高校省...
  • 9个国际科技合作...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个安徽省科技计...

传媒

  • 43个食品科学
  • 42个食品与发酵工...
  • 37个食品工业科技
  • 36个核农学报
  • 31个中国食品学报
  • 28个食品科技
  • 27个中国粮油学报
  • 24个食品工业
  • 23个农业工程学报
  • 23个农产品加工(...
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  • 15个现代食品科技
  • 14个合肥工业大学...
  • 14个食品研究与开...
  • 14个农产品加工
  • 13个微生物学通报

地区

  • 87个浙江省
  • 25个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
118 条 记 录,以下是 1-10
孙培龙
供职机构:浙江工业大学
研究主题:多糖 分离纯化 食用菌 香菇 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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何晋浙
供职机构:浙江工业大学
研究主题:猴头菌 灵芝 猴头 菌素 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应艳杰
供职机构:浙江工业大学
研究主题:主动悬架 汽车主动悬架 神经网络 控制研究 虚拟实验室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥河
供职机构:浙江工业大学
研究主题:纯度 食用油 固定化脂肪酶 甘油二酯 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林杨
供职机构:浙江工业大学
研究主题:精油 金樱子 涂布纸 乙基纤维素 成膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜慧燕
供职机构:杭州市农业科学研究院
研究主题:蛋白质 咸蛋 色素 低盐 灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构:山东省科学院
研究主题:沼气 生物柴油 微藻 脂肪酸 产酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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