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赵永焕

作品数:36 被引量:202H指数:8
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省高等教育教学改革工程项目教育部“新世纪高等教育教学改革工程”项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 33个医药卫生
  • 26个生物学
  • 25个化学工程
  • 23个文化科学
  • 21个理学
  • 11个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 30个食品
  • 23个教学
  • 22个蛋白
  • 22个抗氧化
  • 22个活性
  • 22个发酵
  • 22个大豆
  • 20个黄酮
  • 19个细胞
  • 18个色谱
  • 18个相色谱
  • 15个酶法
  • 14个淀粉
  • 14个乳化
  • 13个异黄酮
  • 12个蛋白质
  • 12个大豆异黄酮
  • 10个多糖
  • 8个大学生
  • 8个豆腐

机构

  • 37个黑龙江八一农...
  • 8个哈尔滨医科大...
  • 5个黑龙江农业职...
  • 4个东北农业大学
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 3个西北农林科技...
  • 2个吉林大学
  • 2个黑龙江省农业...
  • 2个黑龙江省八一...
  • 1个大庆油田总医...
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个内蒙古工业大...
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西北农业大学

资助

  • 18个黑龙江省教育...
  • 15个黑龙江省教育...
  • 13个国家自然科学...
  • 11个黑龙江省高等...
  • 10个黑龙江省科技...
  • 10个黑龙江省自然...
  • 10个黑龙江省研究...
  • 9个黑龙江省青年...
  • 9个黑龙江省农垦...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个黑龙江省农垦...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个黑龙江省普通...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个黑龙江省大学...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个大庆市科技局...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 5个佳木斯市社会...

传媒

  • 33个黑龙江八一农...
  • 17个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 14个中国粮油学报
  • 14个农产品加工(...
  • 13个中国食品学报
  • 12个食品科技
  • 11个现代化农业
  • 11个食品工业
  • 11个中国食品添加...
  • 11个农产品加工
  • 9个黑龙江农业科...
  • 9个中国农学通报
  • 9个现代食品科技
  • 8个大豆通报
  • 8个中国酿造
  • 8个粮食与油脂
  • 7个黑龙江科技信...
  • 7个中国调味品
  • 7个酿酒科技

地区

  • 45个黑龙江省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
47 条 记 录,以下是 1-10
任传英
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:糙米 碎米 发芽糙米 红小豆 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静卫
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:蜂胶 食品保鲜 生物活性 安全性 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱春
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:蜂胶 食品保鲜 生物活性 安全性 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷微微
供职机构:黑龙江农业职业技术学院
研究主题:麦胚蛋白 生物硅肥 白浆土 水稻 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 抗氧化肽 脱脂大豆粉 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔洪斌
供职机构:哈尔滨医科大学公共卫生学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 植酸 胃癌细胞 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于立河
供职机构:黑龙江八一农垦大学农学院
研究主题:春小麦 小麦 芸豆 盐碱胁迫 花后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任学坤
供职机构:黑龙江农业职业技术学院
研究主题:生物硅肥 水稻 白浆土 大豆 硅肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁旭
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:清酒 玉米 理化特性 鲜乳 核酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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