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胡卫明

作品数：5 被引量：6H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 5个黄酒
  • 4个生产工艺
  • 4个酵母
  • 4个发酵
  • 3个醒酒
  • 3个泥头
  • 3个酿造
  • 3个品酒
  • 3个贮酒
  • 3个酒母
  • 3个菌种
  • 2个导轨
  • 2个低温环境
  • 2个压滤
  • 2个液位
  • 2个液位计
  • 2个溢流管
  • 2个原浆
  • 2个绍兴黄酒
  • 2个籼米

机构

  • 5个会稽山绍兴酒...

资助

  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个江苏省博士后...

传媒

  • 4个酿酒
  • 3个酿酒科技
  • 2个中国酿造
  • 2个现代食品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业科技与信...
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个山东食品发酵
  • 1个四川食品与发...
  • 1个食品与生物技...
  • 1个中国测试
  • 1个食品与发酵科...

地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙国昌
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 传送带 浸米 麦曲
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俞志方
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 大罐 传动链 输送带
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高永强
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酵母菌 发酵 机械化黄酒 黄酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡岳松
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：大罐 陈酿 常温 黄酒酵母 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边鉴新
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 大罐 酒液 生产工艺 变温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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