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胡健华

作品数:86 被引量:640H指数:16
供职机构:武汉轻工大学更多>>
发文基金:湖北省自然科学基金“八五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 33个化学工程
  • 20个农业科学
  • 15个理学
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 6个机械工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 3个金属学及工艺
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 21个油脂
  • 19个籽油
  • 18个茶籽
  • 16个油茶
  • 16个油茶籽
  • 16个茶籽油
  • 15个蛋白
  • 15个食品
  • 14个米糠
  • 13个油菜
  • 13个油菜籽
  • 13个油茶籽油
  • 13个制油
  • 13个饲料
  • 13个发酵
  • 12个植物油
  • 11个榨油
  • 10个纤维素
  • 10个离子
  • 7个酵母

机构

  • 31个武汉轻工大学
  • 30个武汉工业学院
  • 15个武汉食品工业...
  • 5个武汉粮食工业...
  • 3个江南大学
  • 3个国家粮食储备...
  • 3个国家粮食局
  • 2个华南理工大学
  • 2个武汉工学院
  • 1个广东药学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个武汉理工大学
  • 1个动物营养与饲...

资助

  • 11个湖北省自然科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个湖北省科技攻...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个“八五”国家...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十二五”科...
  • 3个湖北省高等学...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家科技重大...
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  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 31个中国油脂
  • 22个武汉工业学院...
  • 11个粮油加工
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个武汉轻工大学...
  • 9个食品科技
  • 9个饲料工业
  • 8个粮食与油脂
  • 8个中国粮油学报
  • 8个粮食与食品工...
  • 8个武汉粮食工业...
  • 8个武汉食品工业...
  • 7个粮油食品科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品科学
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国商办工业

地区

  • 42个湖北省
  • 2个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
47 条 记 录,以下是 1-10
何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦一良
供职机构:武汉工业学院
研究主题:脱壳 油茶籽油 油茶籽 冷榨 纯天然
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刘培林
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 稳定化 浓香 微波法 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴灵英
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:饲料 肉仔鸡 产毒 发酵方法 寄生曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尧刚
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:纯天然 冷榨 脱壳 油茶籽 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:暖气片 高酸值米糠油 脱酸 包装盒 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严建芳
供职机构:武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题:饲料 发酵 稻草 纤维素酶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
双杨
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 稳定化 油茶籽油 微波法 米糠稳定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周锦兰
供职机构:华中科技大学化学与化工学院
研究主题:钆 配合物 硫甙 钯 DTPA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乐
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:地沟油 掺伪 SFC 核磁共振 食用植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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