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翁佩芳

作品数：176 被引量：996H指数：15
供职机构：宁波大学更多>>
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传媒

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地区

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  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个四川省
共 95 条 记 录，以下是 1-10
吴祖芳
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
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张鑫
供职机构：宁波大学
研究主题：磷脂复合物 多酚 抗坏血酸棕榈酸酯 太阳 荧光
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张鑫
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
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沈锡权
供职机构：宁波大学
研究主题：移液器 大黄鱼 实验室 冬瓜 支撑架
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赵永威
供职机构：宁波大学
研究主题：冬瓜 肠杆菌属 优势微生物 加样器 加样
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杨阳
供职机构：宁波大学
研究主题：银鲳 磷脂复合物 抗坏血酸棕榈酸酯 免疫保护率 养殖池
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江华珍
供职机构：宁波大学
研究主题：月桂酸单甘油酯 微乳液 玻璃容器 微乳体系 柠檬酸
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朱亚珠
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：中国毛虾 虾皮 海洋食品 芽孢杆菌 抑菌活性
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刘连亮
供职机构：宁波大学
研究主题：星虫 酸奶 低热值 营养化 发酵酸奶
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刘璞
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：榨菜 乳酸菌 乳酸菌发酵剂 风味 腌制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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