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张彬
作品数:
54
被引量:142
H指数:6
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省教育厅人文社会科学研究项目
河南省教育科学“十一五”规划课题
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相关领域:
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轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
邱智军
河南科技大学食品与生物工程学院
原江锋
河南科技大学食品与生物工程学院
王大红
河南科技大学食品与生物工程学院
刘云宏
河南科技大学食品与生物工程学院
龚明贵
河南科技大学食品与生物工程学院
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邱智军
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:连翘叶 连翘酯苷A 直流电流 连翘苷 油脂品质
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原江锋
供职机构:河南科技大学
研究主题:连翘叶 连翘酯苷A 抗氧化活性 直流电流 连翘苷
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王大红
供职机构:河南科技大学
研究主题:纳他霉素 连翘叶 响应面法优化 板栗 发酵条件
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刘云宏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 热风干燥 远红外辐射 热泵干燥 超声
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龚明贵
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:活性成分 总黄酮 丛枝菌根真菌 子房 甜酒曲
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古绍彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:凝结芽孢杆菌 益生菌 发酵 复合益生菌 真菌诱导子
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孙建瑞
供职机构:河南科技大学
研究主题:纳他霉素 抑菌活性 生物工程设备 响应面法优化 山茱萸
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赵君峰
供职机构:河南科技大学
研究主题:抑菌活性 金银花 绿原酸 抗氧化活性 连翘叶
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吴影
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:凝结芽孢杆菌 发菜 益生菌 复合益生菌 发酵
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于慧春
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:电子鼻 BP神经网络 FISHER判别分析 主成分分析 高光谱图像
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