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张帅兵
张帅兵
作品数:
75
被引量:104
H指数:6
供职机构:
河南工业大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
胡元森
河南工业大学生物工程学院
蔡静平
河南工业大学生物工程学院
翟焕趁
河南工业大学生物工程学院
王金水
河南工业大学生物工程学院
屈建航
河南工业大学生物工程学院
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胡元森
供职机构:河南工业大学
研究主题:黄曲霉 教学改革 毕赤酵母 Α-淀粉酶 菌种保藏
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蔡静平
供职机构:河南工业大学
研究主题:霉菌 粮堆 粮食储藏 储藏 小麦
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翟焕趁
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:禾谷镰刀菌 真菌 霉变 粮食储藏 储藏
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王金水
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
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贾峰
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 面筋 发酵 特二粉
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屈建航
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:沉积物 菌种保藏 胞外多糖 Α-淀粉酶 微生物
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李海峰
供职机构:河南工业大学
研究主题:沉积物 面团 馒头 菌种保藏 聚磷菌
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吕扬勇
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:黄曲霉 谷氨酸棒杆菌 禾谷镰刀菌 黑曲霉 黄曲霉毒素
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翟丹丹
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:微生物燃料电池 Α-淀粉酶 菌株 菌种保藏 酵母菌株
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屈凌波
供职机构:河南工业大学
研究主题:芳基 化学领域 包装机 一步合成 保质期
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