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孙达

作品数：30 被引量：130H指数：6
供职机构：浙江经贸职业技术学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省供销合作社科学研究项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 25个农业科学
  • 22个轻工技术与工...
  • 20个经济管理
  • 15个医药卫生
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  • 13个理学
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  • 5个环境科学与工...
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  • 3个机械工程
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  • 1个冶金工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 22个茶叶
  • 19个多酚
  • 19个绿茶
  • 19个红茶
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  • 16个发酵
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  • 11个杀青
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  • 7个蛋白
  • 7个淀粉

机构

  • 15个中华全国供销...
  • 6个浙江大学
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  • 4个江南大学
  • 3个杭州市农业科...
  • 2个浙江农业大学
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  • 1个杭州师范大学
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  • 1个浙江长征职业...
  • 1个中国科学院

资助

  • 12个国家科技支撑...
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  • 8个浙江省公益性...
  • 6个科研院所技术...
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传媒

  • 22个中国茶叶加工
  • 15个茶叶
  • 13个中国茶叶
  • 13个茶叶科学
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  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
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  • 6个农产品加工
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  • 5个中国食用菌

地区

  • 15个山东省
  • 12个浙江省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
张士康
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏兵
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 蛋品质 茶资源 仙居鸡 鸡蛋品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱跃进
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岳飞
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院
研究主题：茶多酚 茶叶 抗氧化 保健食品 茶文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚恕
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：茶多酚 抗氧化活性 抗氧化 茶叶品质 纯化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盈峰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红茶 茶叶 浸提 茶产业 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大伟
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 茶粉 小麦粉面团 做青过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雅丽
供职机构：浙江省农业厅
研究主题：茶饲料 养殖 鸡禽 鸡蛋品质 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文萃
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶叶 成品茶 茶鲜叶 绿茶 香茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚华儿
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：高职 职教 招生宣传 高考 创业教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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