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吴素芳
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西北大学
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合作作者
曹炜
西北大学化工学院食品科学与工程...
姚亚萍
陕西师范大学食品工程与营养科学...
宋纪蓉
西北大学化工学院食品科学与工程...
陈卫军
西北大学化工学院食品科学与工程...
符军放
西北大学
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曹炜
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 蜂胶 抗氧化活性 红枣 抗氧化
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宋纪蓉
供职机构:故宫博物院
研究主题:晶体结构 NTO 热力学性质 苹果渣 比热容
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姚亚萍
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:还原力 介导 脱氧核糖 羟基自由基 提取物
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符军放
供职机构:中海油田服务股份有限公司
研究主题:固井 水泥浆 油井水泥 油田固井 蜂胶
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陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
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