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叶维
作品数:
12
被引量:42
H指数:4
供职机构:
上海理工大学医疗器械与食品学院
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发文基金:
上海市教育委员会创新基金
上海市自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李保国
上海理工大学医疗器械与食品学院
周颖
上海理工大学医疗器械与食品学院
董庆利
上海理工大学医疗器械与食品学院
胡孟晗
上海理工大学医疗器械与食品学院
姚远
上海理工大学医疗器械与食品学院
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李保国
供职机构:上海理工大学
研究主题:微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
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周颖
供职机构:中国科学技术大学
研究主题:吻合器 医用 止血钳 测量方法 血管
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董庆利
供职机构:上海理工大学
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
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李新新
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:粒径 果胶 复配 高甲氧基果胶 响应面
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谢曼曼
供职机构:国家地质实验测试中心
研究主题:单增李斯特菌 正构烷烃 单体碳同位素 基因敲除 细胞侵袭
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高志新
供职机构:上海理工大学
研究主题:纳米微粒 玻璃化 DSC 低温保护剂 真空预冷
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姚远
供职机构:上海理工大学
研究主题:乳酸钠 铜绿假单胞菌 冷却猪肉 锌离子 过渡金属掺杂
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胡孟晗
供职机构:上海交通大学
研究主题:香蕉 计算机视觉 图像处理 高光谱成像 冷却猪肉
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