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冯爱娟

作品数：54 被引量：41H指数：5
供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 29个广东省
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共 30 条 记 录，以下是 1-10
李进进
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 石斛 种鉴别 育种 药理作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕晓焕
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：食品检测 面包品质 面包 肠道微生物 发酵液
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叶茂
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：编码基因 发酵 酱油 酵母 酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖俊杰
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 石斛 高职院校 育种 种鉴别
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：菌种 接种 挡板 保温 发酵罐
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王志学
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 高职院校 种鉴别 石斛 职业核心能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱美娟
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范瑞
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：搅打 酸乳 黏度 脂肪球 植脂鲜奶油
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邓毛程
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：发酵 谷氨酸 细菌纤维素 谷氨酸发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾宗珠
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：黏度 酯酶 PH值 酸乳 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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