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陈力力

作品数:95 被引量:508H指数:12
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 62个农业科学
  • 60个轻工技术与工...
  • 46个生物学
  • 43个化学工程
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  • 8个一般工业技术
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  • 4个社会学
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  • 3个机械工程
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  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 51个发酵
  • 38个微生物
  • 33个蛋白
  • 33个活性
  • 30个芽孢杆菌
  • 30个食品
  • 30个教学
  • 29个芽孢
  • 29个色谱
  • 28个营养
  • 28个乳酸
  • 27个诱变
  • 27个乳酸菌
  • 26个抑菌
  • 24个植物
  • 23个饲料
  • 22个蛋白质
  • 19个多糖
  • 17个油茶籽
  • 16个蛋白酶

机构

  • 70个湖南农业大学
  • 5个湖南农学院
  • 4个浙江省农业科...
  • 3个海南大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个湖南省微生物...
  • 2个湖南大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个湖南中医药大...
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  • 2个中国热带农业...
  • 2个中国科学院亚...
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  • 1个广东商学院
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  • 1个华南农业大学
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  • 1个南开大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个吉林大学

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 34个湖南省自然科...
  • 27个国家高技术研...
  • 23个公益性行业(...
  • 22个湖南省教育厅...
  • 21个国家科技支撑...
  • 20个引进国际先进...
  • 19个湖南省教育厅...
  • 19个湖南省研究生...
  • 18个湖南省教育厅...
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  • 16个湖南省科技计...
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  • 13个国家现代农业...
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  • 12个长沙市科技计...
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传媒

  • 33个食品科学
  • 33个现代食品科技
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  • 28个中国酿造
  • 27个农产品加工(...
  • 26个食品工业科技
  • 26个湖南农业科学
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  • 20个现代农业科技
  • 19个食品科技
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  • 17个教育教学论坛
  • 15个激光生物学报
  • 14个微生物学杂志
  • 13个中国食物与营...
  • 13个粮食与油脂
  • 12个中国调味品
  • 12个中国农学通报

地区

  • 68个湖南省
  • 3个浙江省
  • 2个海南省
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
  • 1个广西
76 条 记 录,以下是 1-10
蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦丹
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 翻耕 免耕 细菌菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢艳华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:毛霉型豆豉 挥发性成分 脂肪酸 豆豉 纳豆芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨伊磊
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽粕 毛霉型豆豉 菌落总数 蛋白质 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:鸡蛋 酶解 灵芝 感官评价 群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘焱
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶多酚 草鱼 鱼糜 鸡蛋 鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玥
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:油茶皂素 油茶籽油 油茶籽粕 米粉 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高必达
供职机构:湖南农业大学植物保护学院
研究主题:辣椒 植物 水稻 生物防治 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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