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郭豫

作品数:40 被引量:270H指数:10
供职机构:北京联合大学更多>>
发文基金:北京市教委科技发展计划北京市教委科技计划面上项目国家自然科学基金更多>>
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领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 39个医药卫生
  • 24个生物学
  • 18个农业科学
  • 18个文化科学
  • 16个化学工程
  • 14个理学
  • 10个一般工业技术
  • 9个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 2个社会学
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程

主题

  • 31个抗氧化
  • 30个食品
  • 27个小鼠
  • 26个细胞
  • 24个活性
  • 22个保健食品
  • 21个蛋白
  • 21个保健
  • 19个色谱
  • 18个相色谱
  • 17个液相色谱
  • 17个提取物
  • 16个衰老
  • 15个液相
  • 13个凋亡
  • 13个动物
  • 13个原花青素
  • 12个毒性
  • 12个血脂
  • 11个代谢

机构

  • 51个北京联合大学
  • 5个北京大学
  • 3个北京化工大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个北京商学院
  • 1个北京军区总医...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个河北工程大学
  • 1个兰州医学院
  • 1个兰州大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院
  • 1个齐齐哈尔医学...
  • 1个首都师范大学
  • 1个扬州大学
  • 1个孝感学院
  • 1个中国原子能科...
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 26个北京市教委科...
  • 19个国家自然科学...
  • 15个北京市自然科...
  • 15个北京市教委科...
  • 11个北京市教育委...
  • 11个北京市属高等...
  • 10个北京市重点实...
  • 8个北京市属高等...
  • 7个北京市教委面...
  • 7个北京市教育委...
  • 6个北京市优秀人...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个北京市教委重...
  • 4个北京市人才强...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个北京市教委资...
  • 2个河北省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...

传媒

  • 37个食品科学
  • 25个北京联合大学...
  • 18个食品工业科技
  • 14个中国食品学报
  • 12个营养学报
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品科技
  • 9个中国食品卫生...
  • 9个教育教学论坛
  • 8个中国食品添加...
  • 8个食品安全质量...
  • 7个生命科学
  • 7个中国乳品工业
  • 7个食品研究与开...
  • 7个现代食品科技
  • 6个中国老年学杂...
  • 6个中国酿造
  • 5个中国包装工业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个时珍国医国药

地区

  • 51个北京市
51 条 记 录,以下是 1-10
赵江燕
供职机构:北京联合大学
研究主题:马铃薯 生粉 马铃薯淀粉 保健食品 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐峰
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:马铃薯 生粉 马铃薯淀粉 护色 抗疲劳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建
供职机构:北京联合大学
研究主题:保健食品 抗氧化能力 小鼠 邻二氮菲 FE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文镜
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:保健食品 红曲 高效液相色谱 抗氧化 洛伐他汀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵健
供职机构:北京联合大学
研究主题:马铃薯 生粉 护色 马铃薯淀粉 纯化水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构:北京联合大学
研究主题:马铃薯 生粉 马铃薯淀粉 护色 高校工会
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:牛磺酸 姜黄素 淡豆豉 小鼠 心脑血管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫文杰
供职机构:北京联合大学
研究主题:保健食品 金华火腿 肉苁蓉 时间-温度指示卡 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常平
供职机构:北京联合大学
研究主题:红曲 洛伐他汀 LOVASTATIN 高效液相色谱 阿尔茨海默病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄汉昌
供职机构:北京联合大学
研究主题:阿尔茨海默病 Β-淀粉样蛋白 Β-榄香烯 姜黄素 AΒ
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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