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迟晓星

作品数:103 被引量:400H指数:11
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

领域

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  • 5个交通运输工程

主题

  • 59个黄酮
  • 58个蛋白
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机构

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资助

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  • 32个黑龙江省教育...
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传媒

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地区

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  • 2个北京市
  • 2个山东省
  • 1个吉林省
  • 1个海南省
98 条 记 录,以下是 1-10
钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 矿物元素 近红外光谱技术 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构:山东大学电气工程学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 代谢组学 智能变电站 钢结硬质合金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔洪斌
供职机构:哈尔滨医科大学公共卫生学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 植酸 胃癌细胞 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹤霖
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:抗氧化 金雀异黄素 籽瓜 低盐 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丽娜
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:发芽 绿豆 营养成分 饼干 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左锋
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:米糠 绿豆 糙米酵素 大米 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
那晓琳
供职机构:哈尔滨医科大学公共卫生学院
研究主题:大豆异黄酮 去卵巢大鼠 去卵巢 金雀异黄素 骨密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹冬梅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 食品安全 红小豆 大豆 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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