您的位置: 专家智库 > >

连莹君

作品数:6 被引量:19H指数:3
供职机构:暨南大学更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”广东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程

主题

  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 6个乳酸菌发酵
  • 5个罗非鱼
  • 4个动力学
  • 4个亚麻籽
  • 4个亚麻籽油
  • 4个营养
  • 4个油脂
  • 4个鱼片
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个多糖
  • 3个阳离子
  • 3个阳离子交换
  • 3个阳离子交换树...
  • 3个用油
  • 3个蒸馏
  • 3个质谱
  • 3个质谱法

机构

  • 9个暨南大学
  • 3个华南理工大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个广东省长大公...
  • 1个江南大学
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 7个广东省科技攻...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省“十五...
  • 3个广东省战略性...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个中央高校基金
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个“十二五”国...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家大学生创...

传媒

  • 8个广东农业科学
  • 6个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个暨南大学学报...
  • 3个粮食与食品工...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业机械
  • 2个实用预防医学
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个河南工业大学...
  • 2个科技视界
  • 2个“科技创新与...

地区

  • 9个广东省
9 条 记 录,以下是 1-9
汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜儿作
供职机构:暨南大学
研究主题:罗非鱼 鱼汁 成鱼 搅拌桨 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张韵
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:发酵 罗非鱼 乳酸菌发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麦伟雄
供职机构:广东省长大公路工程有限公司
研究主题:机制砂 施工工艺 钢拱架 钢板 公路工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张参
供职机构:暨南大学
研究主题:HPLC法 亚麻籽油 加样回收率 环肽 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建中
供职机构:暨南大学
研究主题:罗非鱼 脱腥 鱼片 抗氧化 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁珊
供职机构:暨南大学
研究主题:亚麻籽胶 低聚糖 氧化降解 乙肝病毒DNA 乙肝E抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金君
供职机构:暨南大学
研究主题:罗非鱼 挥发性成分 顶空-固相微萃取 气相色谱-质谱法 发酵型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0