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许金光

作品数:22 被引量:137H指数:7
供职机构:沈阳农业大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项公益性行业科研专项辽宁省科技厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 75个轻工技术与工...
  • 58个农业科学
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  • 6个建筑科学
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  • 5个交通运输工程
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主题

  • 52个蛋白
  • 51个食品
  • 50个蛋白质
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  • 33个多糖
  • 31个异黄酮
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  • 27个液相色谱
  • 27个抑菌

机构

  • 74个沈阳农业大学
  • 7个鞍山师范学院
  • 5个辽宁医学院
  • 3个东北农业大学
  • 3个辽宁省农业科...
  • 3个中国农业科学...
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  • 2个吉林大学
  • 2个锦州医学院
  • 2个辽宁大学
  • 2个辽宁师范大学
  • 2个中国科学院
  • 2个四川理工学院
  • 2个扬州大学
  • 2个沈阳师范大学
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  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个辽宁省人民政...

资助

  • 34个国家自然科学...
  • 31个辽宁省科技厅...
  • 29个公益性行业(...
  • 28个辽宁省自然科...
  • 24个辽宁省教育厅...
  • 23个国家科技支撑...
  • 23个辽宁省教育厅...
  • 17个国家高技术研...
  • 17个辽宁省普通高...
  • 17个辽宁省科技厅...
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  • 13个国家现代农业...
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传媒

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  • 14个中国调味品
  • 14个北方园艺
  • 14个食品与机械
  • 13个中国乳品工业
  • 12个中国农业科学

地区

  • 66个辽宁省
  • 2个黑龙江省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个天津市
75 条 记 录,以下是 1-10
刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:1-MCP处理 美拉德反应 白腐真菌 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓荣
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 野生软枣猕猴桃 黄酮 复等位基因 雌雄株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗绪岩
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宣丽
供职机构:沈阳市粮油食品科学研究所
研究主题:软枣 多糖 纯化 蛋白 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构:哈尔滨体育学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
皮钰珍
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:梅花鹿 金铃大枣 蛋壳膜 花色 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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