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许少丹

作品数：11 被引量：45H指数：4
供职机构：广东科贸职业学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个文化科学
  • 8个经济管理
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 2个金属学及工艺
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  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个食品
  • 9个教学
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  • 7个教学改革
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  • 3个液位
  • 3个饮料加工
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  • 2个性疾病
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  • 2个阳性菌
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机构

  • 7个广东科贸职业...
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  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个浙江大学
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资助

  • 6个国家自然科学...
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  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个广东省高等教...
  • 1个国家级星火计...
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传媒

  • 9个广州化工
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  • 2个微生物学报
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地区

  • 10个广东省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
汪宁
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：食品微生物检验技术 高职院校 水产品 教学方法 基于工作过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡俊鹏
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛭弧菌 质体 九孔鲍 游泳 弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢婧
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：响应面法优化 毛霉 豆渣 甜菊糖 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智钧
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：氨基甲酸乙酯 壳体 水凝胶 青梅 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋新辉
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：柚子 新媒体 大学生 创新创业教育 创新创业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：卤牛肉 饮料 果酱 食品 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲华
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：持水性 鳙鱼鱼糜 凝胶强度 添加剂 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁尔东
供职机构：华南理工大学
研究主题：三氯蔗糖 抗氧化活性 膳食纤维 生理功能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文联
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：鸵鸟 仔猪 黄羽肉鸡 中草药 需要量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴涛
供职机构：浙江大学
研究主题：保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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