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许学书

作品数:52 被引量:315H指数:9
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领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 44个化学工程
  • 34个生物学
  • 30个理学
  • 22个医药卫生
  • 17个农业科学
  • 14个文化科学
  • 13个环境科学与工...
  • 8个石油与天然气...
  • 6个经济管理
  • 6个建筑科学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 3个矿业工程
  • 3个动力工程及工...
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个社会学

主题

  • 28个发酵
  • 25个催化
  • 22个基因
  • 21个酵母
  • 20个反应器
  • 19个动力学
  • 19个细胞
  • 17个蛋白
  • 17个固定化
  • 16个乙醇
  • 16个工程菌
  • 15个基因工程
  • 14个对映
  • 14个营养
  • 13个基因工程菌
  • 12个蛋白质
  • 12个蛋白胨
  • 12个手性
  • 11个对映体
  • 11个诱变

机构

  • 63个华东理工大学
  • 8个华东化工学院
  • 6个成都科技大学
  • 3个四川联合大学
  • 2个上海师范大学
  • 2个中国科学院
  • 2个京都大学
  • 2个生物化学研究...
  • 2个成都科学技术...
  • 2个河北华荣制药...
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大阪大学
  • 1个广西大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个南京大学
  • 1个兰州大学
  • 1个南京化工职业...
  • 1个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 15个国家高技术研...
  • 13个上海市教育委...
  • 11个中央高校基本...
  • 10个上海市青年科...
  • 9个国家重点实验...
  • 8个教育部留学回...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家重点基础...
  • 6个“九五”国家...
  • 6个国家教育部博...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个上海市自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个上海市教育发...
  • 4个上海市科委科...
  • 4个上海市重大科...
  • 3个高等学校骨干...
  • 3个江西省自然科...

传媒

  • 21个华东理工大学...
  • 17个食品科技
  • 15个食品科学
  • 12个微生物学通报
  • 11个化工学报
  • 11个食品工业科技
  • 11个高校化学工程...
  • 11个化学反应工程...
  • 10个生物工程学报
  • 10个化工高等教育
  • 9个工业微生物
  • 9个中国乳品工业
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业
  • 8个微生物学报
  • 7个中国抗生素杂...
  • 6个药物生物技术
  • 6个高等学校化学...
  • 6个中国酿造
  • 6个无锡轻工大学...

地区

  • 59个上海市
  • 6个四川省
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个广西
70 条 记 录,以下是 1-10
谢静莉
供职机构:华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题:降血压肽 保健品 乳杆菌 豆乳 蛋白酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏
供职机构:华东理工大学
研究主题:米曲霉 超滤 干酪素 酱油 蛋白胨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宇晓
供职机构:华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题:减肥药 离子阱质谱 电子轰击 质谱研究 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏照明
供职机构:吉林省第五地质调查所
研究主题:黄泥螺 ICP-MS 多糖 电感耦合等离子体质谱法 泥螺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嗣良
供职机构:华东理工大学
研究主题:发酵 发酵过程 毕赤酵母 红霉素 生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建和
供职机构:华东理工大学
研究主题:转化体 突变体 脂肪酶 基因 生物催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高允盛
供职机构:华东理工大学
研究主题:豆乳 MOZZARELLA奶酪 MOZZARELLA干酪 响应曲面法优化 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军民
供职机构:华东理工大学
研究主题:酮基布洛芬 选择性 对映 脂肪酶 催化酯化反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉涛
供职机构:华东理工大学
研究主题:米曲霉 酶系 诱变 酱油 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晞
供职机构:华东理工大学
研究主题:固态发酵反应器 反应器 发酵参数 固体发酵 酱油种曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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