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管锡健

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：山东师范大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 4个山东省
  • 3个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张健
供职机构：华东理工大学
研究主题：仿刺参 海参 油菜花粉 木瓜蛋白酶 安全阀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿越
供职机构：山东师范大学生命科学学院
研究主题：多糖 花粉 松花粉 代谢组学 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵云平
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：海参 即食海带 海参纲 棘皮动物 人参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王茂剑
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：海参 木瓜蛋白酶 纯化 仿刺参 酶解过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔瑞光
供职机构：山东省海洋水产研究所
研究主题：复合蛋白酶 风味蛋白酶 防潮包装 木瓜蛋白酶 酶解效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘京熙
供职机构：山东省海洋水产研究所
研究主题：仿刺参 氨基酸 生殖腺 脂肪酸 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲学忠
供职机构：山东省海洋水产研究所
研究主题：单拖网 渔船 即食海带 小型渔船 网板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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