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王琪
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浙江工商大学
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合作作者
田迪英
浙江工商大学食品与生物工程学院
郑小林
浙江工商大学食品与生物工程学院...
杨荣华
浙江工商大学食品与生物工程学院
赵宇瑛
浙江工商大学食品与生物工程学院
沈玫
浙江工商大学食品与生物工程学院
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田迪英
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化活性 教学改革 果蔬 香辛料 阻断
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郑小林
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:采后 草酸 果实 猕猴桃果实 贮藏
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杨荣华
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 SPME-GC-MS 风味物质 固相微萃取
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王倩倩
供职机构:浙江工商大学
研究主题:表象 宴饮 《扬州画舫录》 公办教育 基础教育
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吴竞芳
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:研究生教育改革 研究生教育 高等教育质量 高等教育体系 高等教育发展
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王艳华
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:研究生教育改革 研究生教育 高等教育质量 高等教育体系 高等教育发展
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路胜男
供职机构:浙江工商大学
研究主题:公办教育 家庭教育 家庭沟通 基础教育 进城民工
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王丽
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:花生 花生品质 淀粉 近红外光谱 马铃薯全粉
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赵宇瑛
供职机构:浙江农业商贸职业学院
研究主题:水蜜桃 竹笋 花青素含量 冷藏品质 叶面喷施
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宋夏钦
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
研究主题:采后 草酸 杧果 果实冷害 冷害
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