您的位置： 专家智库 > >

王伟

作品数：37 被引量：61H指数：5
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目教育部留学回国人员科研启动基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 40个文化科学
  • 34个医药卫生
  • 33个化学工程
  • 31个生物学
  • 27个理学
  • 18个经济管理
  • 14个一般工业技术
  • 13个机械工程
  • 13个自动化与计算...
  • 8个金属学及工艺
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个建筑科学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个交通运输工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 3个天文地球

主题

  • 38个食品
  • 31个抗氧化
  • 31个活性
  • 31个发酵
  • 29个淀粉
  • 29个教学
  • 27个蛋白
  • 25个黄酮
  • 23个玉米
  • 23个课程
  • 22个酶解
  • 22个抗氧化活性
  • 22个活性研究
  • 21个蛋白质
  • 20个饲料
  • 18个蛋白粉
  • 18个浸提
  • 18个高校
  • 12个动物
  • 11个大学生

机构

  • 70个齐齐哈尔大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个齐齐哈尔轻工...
  • 2个东北林业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个吉林省农业科...
  • 2个中国农业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个华东理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个太原理工大学

资助

  • 44个黑龙江省自然...
  • 34个黑龙江省教育...
  • 33个国家自然科学...
  • 30个中央级公益性...
  • 22个黑龙江省教育...
  • 21个齐齐哈尔市科...
  • 18个黑龙江省高等...
  • 13个黑龙江省科技...
  • 12个黑龙江省大学...
  • 11个教育部留学回...
  • 11个黑龙江省新世...
  • 9个中国博士后科...
  • 8个黑龙江省博士...
  • 8个黑龙江省普通...
  • 8个黑龙江省研究...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个黑龙江省博士...
  • 7个黑龙江省留学...
  • 7个国家杰出青年...
  • 6个教育部科学技...

传媒

  • 36个齐齐哈尔大学...
  • 29个食品工业
  • 28个食品科技
  • 24个食品研究与开...
  • 24个高师理科学刊
  • 23个食品工业科技
  • 22个中国调味品
  • 21个江苏农业科学
  • 20个食品与发酵工...
  • 20个食品与机械
  • 18个食品科学
  • 16个农产品加工（...
  • 16个中国食品科学...
  • 15个中国粮油学报
  • 14个中国酿造
  • 12个饲料工业
  • 11个粮食与油脂
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 8个饲料研究
  • 8个粮食与饲料工...

地区

  • 70个黑龙江省
  • 1个福建省
共 71 条 记 录，以下是 1-10
王存堂
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄力影
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：玉米黄色素 食品加工 乳液 纳米脂质体 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红霞
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：车库 停放 收获机 智能控制装置 城市公共设施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天颖
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：水解度 抗性淀粉 苜蓿叶蛋白 玉米胚芽 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜国军
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文侠
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0