2024年12月24日
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李贞景
作品数:
120
被引量:326
H指数:11
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市农业科技成果转化与推广项目
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
王玉荣
天津科技大学食品工程与生物技术...
李风娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
武淑芬
天津科技大学食品工程与生物技术...
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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王玉荣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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李风娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:胞外多糖 红曲霉 高尿酸血症 乳酸菌 发酵
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武淑芬
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 链霉菌 秀丽隐杆线虫 红曲色素
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路来风
供职机构:天津科技大学
研究主题:链霉菌 果蔬 保鲜剂 机械损伤 黄曲霉
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杨华
供职机构:山西农业大学
研究主题:N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
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罗成
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:COX-2 多糖 抗氧化 抗炎 香椿
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王志芳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:链霉菌 抑菌 多肽 挥发性物质 霉菌
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刘丹
供职机构:天津科技大学
研究主题:纳他霉素 褐黄孢链霉菌 防效 毒力测定 贮运期
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