2024年12月26日
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李瑾瑜
作品数:
50
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H指数:12
供职机构:
新疆农业大学
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发文基金:
新疆维吾尔自治区自然科学基金
新疆维吾尔自治区重大科技专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
李焕荣
新疆农业大学食品科学与药学学院
王子荣
新疆农业大学食品科学与药学学院
黄文书
新疆农业大学食品科学与药学学院
逄焕明
新疆农业大学食品科学与药学学院
杨海燕
新疆农业大学食品科学与药学学院
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李焕荣
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
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王子荣
供职机构:新疆农业大学
研究主题:山羊 半胱胺 唾液 绵羊 肝脏
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黄文书
供职机构:新疆农业大学
研究主题:无核白葡萄 枸杞多糖 响应面法优化 微波处理 阿魏菇
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逄焕明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
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武运
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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杨海燕
供职机构:西南大学
研究主题:响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
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朱正兰
供职机构:新疆农业大学
研究主题:羊肉 保鲜效果 保鲜剂 工艺参数 包装材料
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陈恺
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 哈密大枣 工艺参数 干制 响应面法优化
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冯作山
供职机构:新疆农业大学
研究主题:番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
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研究领域
古丽娜孜
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
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