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李云峰

作品数:7 被引量:14H指数:2
供职机构:上海水产大学食品学院更多>>
发文基金:上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学生物学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...

主题

  • 3个丁酯
  • 3个对虾
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇含量
  • 2个蛋白
  • 2个蛋黄
  • 2个电极
  • 2个电极法
  • 2个电聚合
  • 2个豆奶
  • 2个对苯二酚
  • 2个修饰
  • 2个修饰电极
  • 2个亚甲基
  • 2个亚甲基蓝
  • 2个亚甲蓝
  • 2个盐基氮
  • 2个氧化乐果
  • 2个氧化物
  • 1个大型仪器

机构

  • 5个上海水产大学
  • 3个上海海洋大学
  • 2个上海大学
  • 1个上海出入境检...
  • 1个上海工业大学

资助

  • 4个上海市教育委...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市高等学...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个农业部农业结...
  • 1个上海大学生创...
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传媒

  • 4个食品科学
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  • 3个现代科学仪器
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
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  • 3个食品工业
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  • 2个化学传感器
  • 2个食品研究与开...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个湖南农业科学...

地区

  • 6个上海市
6 条 记 录,以下是 1-6
王朝瑾
供职机构:上海海洋大学
研究主题:生物传感器 乙酰胆碱酯 茶多酚 酶生物传感器 硼酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应太林
供职机构:上海工业大学
研究主题:生物传感器 对苯二酚 葡萄糖生物传感器 主客体 葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王悦冬
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:精油 水蒸汽蒸馏 乙酸乙酯 乙醚 精油提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振华
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:营养成分 邻苯二甲酸酯类 酸奶 营养价值 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁卓平
供职机构:上海海洋大学
研究主题:食品 高效液相色谱 脂肪酸 高效液相色谱-串联质谱法 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁谋
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:储藏 保鲜效果 挥发性盐基氮 文蛤 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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