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张志国
作品数:
32
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H指数:8
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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合作作者
生庆海
石家庄三鹿集团股份有限公司
贾云虹
石家庄三鹿集团股份有限公司
李朝旭
石家庄三鹿集团股份有限公司
朱俊平
石家庄三鹿集团股份有限公司
马健
石家庄三鹿集团股份有限公司
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生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
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贾云虹
供职机构:东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心
研究主题:乳粉 叶酸 高效液相色谱 奶粉 糊精
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李朝旭
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:复合微量元素 奶粉 脱脂乳粉 产品风味 二十二碳六烯酸
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朱俊平
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:乳粉 低聚果糖 乳及乳制品 HPLC法检测 HPLC法
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马健
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:母乳 分光光度法 牛奶 尿素 氨基酸
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杜彦山
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:母乳 分光光度法 牛奶 尿素 氨基酸
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邱泉若
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:复合微量元素 奶粉 脱脂乳粉 酪蛋白磷酸肽 产品风味
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耿倩
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:骨密度 CPP 酪蛋白磷酸肽 胆固醇 稀奶油
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陆淳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:均质 乳化稳定剂 感官分析技术 食品工业 食品
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徐丽
供职机构:中国农业大学
研究主题:免疫球蛋白 婴幼儿配方奶粉 牛初乳 配方奶粉 可溶性成分
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