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张广峰
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17
被引量:55
H指数:4
供职机构:
西华大学
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国家自然科学基金
四川省科技支撑计划
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合作作者
陈祥贵
西华大学食品与生物工程学院
雷激
西华大学食品与生物工程学院
林琳
西华大学生物工程学院
王小平
西华大学食品与生物工程学院
杨潇
西华大学食品与生物工程学院
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陈祥贵
供职机构:西华大学
研究主题:鞣花酸 石榴 蛋白 外源核苷酸 报告基因
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林琳
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:虚拟仪器 成肌细胞 分化 脂肪酸 GFP
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雷激
供职机构:西华大学
研究主题:膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
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帅培强
供职机构:四川出入境检验检疫局
研究主题:TK基因突变 TK6细胞 L5178Y细胞 皮革 高效液相色谱法测定
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王小平
供职机构:西华大学
研究主题:麸皮 发酵 酥性饼干 抗氧化活性 粒径
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张良
供职机构:浙江大学
研究主题:太阳能 蓄热 聚光 蓄热式 蒸汽
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罗静
供职机构:西华大学
研究主题:油基 棕榈 焙烤 棕榈液油 脱模剂
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邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
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杨潇
供职机构:西华大学
研究主题:鞣花酸 农药 蛋白 报告基因 安石榴
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刘晓晓
供职机构:西华大学
研究主题:明胶微球 多酚 明胶 络合反应 植物多酚
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