您的位置： 专家智库 > >

史珅

作品数：28 被引量：240H指数：8
供职机构：天狮集团有限公司更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市科技计划国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 27个医药卫生
  • 19个生物学
  • 18个化学工程
  • 11个理学
  • 10个农业科学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个语言文字

主题

  • 20个活性
  • 16个小鼠
  • 16个抗氧化
  • 15个多酚
  • 15个血症
  • 13个多糖
  • 13个苹果多酚
  • 12个血糖
  • 12个血脂
  • 12个提取物
  • 11个酸血症
  • 11个尿酸
  • 11个尿酸血症
  • 11个高尿酸
  • 10个乙醇
  • 10个营养
  • 8个代谢
  • 8个蛋白
  • 8个皂苷
  • 8个桦褐孔菌

机构

  • 26个天津科技大学
  • 8个天狮集团有限...
  • 7个教育部
  • 1个安徽农业大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个天津职业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河北工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津农学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个遵义师范学院
  • 1个中国科学技术...

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 12个天津市科技计...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个天津市高等学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个天津市普通高...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个天津市科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个宁夏大学科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个天津市科技支...

传媒

  • 22个食品研究与开...
  • 18个食品科技
  • 13个食品科学
  • 12个现代食品科技
  • 11个营养学报
  • 11个现代生物医学...
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品工业科技
  • 8个中国食品添加...
  • 8个天津科技大学...
  • 7个天然产物研究...
  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个教育教学论坛
  • 4个中国调味品
  • 4个微生物学通报
  • 4个食品与机械
  • 3个中国食物与营...
  • 3个大豆通报

地区

  • 22个天津市
  • 2个湖南省
  • 2个河北省
  • 1个广东省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
张泽生
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：天津职业大学
研究主题：赭曲霉毒素A 短乳杆菌 高校 氨基酸 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李森
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：高尿酸血症大鼠 高尿酸血症 褐藻糖胶 葛根素 血尿酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺伟
供职机构：教育部
研究主题：白藜芦醇 抗氧化 学习记忆能力 体外抗氧化活性 抗衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海延
供职机构：天津科技大学
研究主题：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 活性因子 鞣质 山茱萸 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨超慧
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：环磷酰胺 小鼠免疫 血清溶血素 免疫器官 甘草多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚小玉
供职机构：天狮集团有限公司
研究主题：绞股蓝皂苷 中药 胶束电动毛细管 虾青素 甲基叔丁基醚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：天津科技大学
研究主题：山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娟娟
供职机构：衡水学院生命科学学院
研究主题：发酵 番茄红素 黄酮 响应面法优化 核桃乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯冬梅
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：苹果多酚 植物甾醇 纯化 活性 血脂水平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0