您的位置: 专家智库 > >

刘建涛

作品数:34 被引量:438H指数:11
供职机构:江西科技师范学院更多>>
发文基金:江西省教育厅科技计划项目博士科研启动基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 25个生物学
  • 25个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 22个文化科学
  • 19个理学
  • 11个经济管理
  • 11个环境科学与工...
  • 6个金属学及工艺
  • 6个一般工业技术
  • 4个自然科学总论
  • 3个天文地球
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个水利工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 26个抗氧化
  • 25个蛋白
  • 25个活性
  • 20个多糖
  • 20个食品
  • 19个植物
  • 19个响应面
  • 17个色谱
  • 17个生物活性
  • 17个温度
  • 16个糖尿
  • 16个自由基
  • 14个饮料
  • 14个乳酸
  • 14个发酵
  • 13个营养
  • 12个蛋白酶
  • 11个皂苷
  • 9个蛋黄
  • 9个淀粉

机构

  • 29个江西科技师范...
  • 15个江西科技师范...
  • 8个南昌大学
  • 7个江西农业大学
  • 4个江南大学
  • 2个南京财经大学
  • 2个教育部
  • 2个中国农业大学
  • 1个赣南医学院
  • 1个北京大学
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江西医学院
  • 1个江苏省人民医...
  • 1个九江学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 22个国家自然科学...
  • 20个江西省教育厅...
  • 19个江西省自然科...
  • 16个江西省高等学...
  • 15个博士科研启动...
  • 14个江西省教育厅...
  • 10个江西省教育厅...
  • 9个教育部留学回...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个江西省科技支...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个江西省主要学...
  • 7个留学人员科技...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个引进国际先进...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个江西省科技计...
  • 6个江西省科技厅...
  • 5个江西省科技厅...
  • 3个国家级星火计...

传媒

  • 28个食品科学
  • 20个安徽农业科学
  • 17个食品科技
  • 16个食品与机械
  • 14个时珍国医国药
  • 13个食品工业科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个广东农业科学
  • 10个江西食品工业
  • 8个江西农业大学...
  • 8个中国酿造
  • 8个现代预防医学
  • 8个现代食品科技
  • 7个江苏农业科学
  • 7个食品工业
  • 7个天然产物研究...
  • 7个河南工业大学...
  • 6个中国乳品工业
  • 5个中国实验方剂...
  • 5个功能材料

地区

  • 33个江西省
  • 2个江苏省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
40 条 记 录,以下是 1-10
赵利
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:草鱼 鱼糜 胶原蛋白 多肽 河蚬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:胶原蛋白 鱼糜 草鱼 乳酸 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉萍
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:马齿苋 马齿苋多糖 药物载体 叶酸 聚乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华
供职机构:江西科技师范大学生命科学学院
研究主题:胶原蛋白 草鱼 鱼糜 马齿苋 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光杰
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:马齿苋多糖 虚拟仪器 多糖 虚拟式 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊向源
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:叶酸 药物载体 PLURONIC 聚乳酸 P85
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚妍春
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:叶酸 药物载体 P85 PLURONIC 聚氧丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海琴
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:鳗鱼骨 钙 蛋白质营养 蛋白质 河蚬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春丽
供职机构:江西科技师范大学生命科学学院
研究主题:马齿苋 佛手 马齿苋多糖 活性成分 一氧化氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢伟平
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:鳗鱼骨 钙 盐酸溶液 料液比 溶出
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0