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汪何雅

作品数：55 被引量：428H指数：9
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个北京市
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 58 条 记 录，以下是 1-10
钱和
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚卫蓉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荫士安
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题：营养状况 生长发育 儿童 营养与健康状况 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵显峰
供职机构：中国疾病预防控制中心
研究主题：营养状况 儿童 生长发育 铁 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍恒
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：无患子皂苷 发酵法 抑菌活性 发酵 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀兰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜超
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：氧化应激 PC12细胞 过敏 花生 免疫反应性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢云飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：SERS 表面增强拉曼光谱 氯霉素 SE 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翠
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：无患子皂苷 无患子 皂苷 高效液相色谱法 邻苯二甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于汐洋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：美拉德反应产物 MRPS LPS 抗氧化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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