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杨宝进

作品数:54 被引量:185H指数:8
供职机构:河南牧业经济学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个浙江省
  • 1个广东省
  • 1个广西
53 条 记 录,以下是 1-10
付丽
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 嫩化 保鲜效果 抗氧化 嫩度
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高雪琴
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 嫩化 抗氧化 肉饼 酱牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝修振
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 冷鲜牛肉 色泽 滚揉 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗军
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:奶山羊 西农萨能奶山羊 山羊 克隆 乳成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:壳聚糖 黄酮 肉制品 荔枝核 嫩化
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申晓琳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:膳食纤维 低聚糖 面包 生产工艺 牛肉
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张一鸣
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:低聚糖 膳食纤维 生产工艺 高职教育 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝亮
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:H3N2亚型猪流感病毒 免疫效力 重组伪狂犬病病毒 本地毛形线虫 猪流感病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀凤
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:面包 牛肉 工艺学教学 冷鲜牛肉 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽娟
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:肝纤维化 抑制性消减杂交 微卫星标记 慢性乙型肝炎 山羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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