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李阅兵
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7
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供职机构:
上海海洋大学
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合作作者
李家乐
上海海洋大学食品学院
刘承初
上海海洋大学食品学院
李应森
上海海洋大学水产与生命学院水产...
谢晶
上海海洋大学食品学院
孙立春
上海海洋大学食品学院
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刘承初
供职机构:马里兰大学
研究主题:胶原蛋白 副溶血性弧菌 羊栖菜 抗氧化 食品
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李家乐
供职机构:上海海洋大学
研究主题:三角帆蚌 草鱼 缢蛏 微卫星 生长性状
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李应森
供职机构:上海海洋大学水产与生命学院
研究主题:河蟹 生态养殖 河蟹养殖 三角帆蚌 渔业科技入户
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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孙立春
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:抑菌活性 急性毒性实验 淡水贝类 淡水 氨基酸组成
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