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李景军

作品数:25 被引量:133H指数:5
供职机构:江苏长寿集团有限公司更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学经济管理自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 21个理学
  • 19个经济管理
  • 19个农业科学
  • 17个生物学
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  • 3个电气工程
  • 3个核科学技术

主题

  • 21个食品
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  • 18个蛋白
  • 16个分子
  • 13个蛋白质
  • 13个色谱
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  • 11个液相
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  • 8个蛋白酶
  • 8个蛋糕
  • 7个胆固醇
  • 6个蛋白酶解
  • 6个调味
  • 6个顶空
  • 5个蛋白酶解物

机构

  • 7个江南大学
  • 7个上海理工大学
  • 7个吉林粮食高等...
  • 5个南京财经大学
  • 5个江苏雨润食品...
  • 4个东南大学
  • 4个浙江大学
  • 3个南京理工大学
  • 3个科技部
  • 3个吉林工商学院
  • 2个中国科学院
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个浙江树人大学
  • 1个长春大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个长春工业大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学

资助

  • 21个国家自然科学...
  • 14个国家科技支撑...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个江苏省自然科...
  • 8个上海市自然科...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个江苏省科技成...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个国际科技合作...
  • 5个江苏省博士后...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家现代农业...

传媒

  • 20个食品科学
  • 17个食品与发酵工...
  • 15个食品工业科技
  • 15个食品科技
  • 15个食品研究与开...
  • 14个食品工业
  • 13个农业工程学报
  • 12个食品与机械
  • 11个中国粮油学报
  • 11个现代食品科技
  • 10个粮油食品科技
  • 9个粮食与油脂
  • 9个中国食品学报
  • 8个高等学校化学...
  • 7个包装与食品机...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个分析测试学报
  • 7个肉类研究
  • 7个吉林粮食高等...
  • 6个粮食与饲料工...

地区

  • 14个江苏省
  • 7个吉林省
  • 6个上海市
  • 4个北京市
  • 2个浙江省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
37 条 记 录,以下是 1-10
管骁
供职机构:上海理工大学
研究主题:自组装 包埋 燕麦蛋白 燕麦 水溶性大豆多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构:东南大学
研究主题:近红外光谱 支持向量机 定量构效关系 水下机器人 故障诊断
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珠
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莹
供职机构:中国海洋大学
研究主题:细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩飞
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤清
供职机构:吉林粮食高等专科学校
研究主题:蛋糕 食品工业 保健食品 小米 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正行
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维坚
供职机构:吉林工商学院
研究主题:绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐斐
供职机构:上海理工大学
研究主题:生物传感器 适配体 农药残留 农药 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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