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李敬

作品数：43 被引量：231H指数：9
供职机构：河北经贸大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 44个河北省
  • 8个北京市
  • 1个浙江省
共 53 条 记 录，以下是 1-10
赵士豪
供职机构：河北经贸大学
研究主题：冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕惠丽
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：护色 黄酮 微波辅助提取 早餐工程 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马同锁
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏仪
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：渗透汽化 丁醇 膜分离 纳滤技术 脱盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝秋娟
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：啤酒 教学改革 Β-葡聚糖酶 温度 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭辉
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：调味品 调味粉 去腥 护色 肉豆蔻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金良
供职机构：河北经贸大学
研究主题：抗氧化 中华鳖 增稠剂 粗山羊草 NAHCO3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘增然
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：淀粉酶基因 淀粉酶 食品安全 可持续发展 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘焕云
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 抗氧化 多酚 茶多酚 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎杰
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：多糖 粗山羊草 酸枣 抗氧化 抗病基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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