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朱磊

作品数：50 被引量：162H指数：7
供职机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

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领域

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  • 2个建筑科学
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主题

  • 41个葡萄
  • 37个抗氧化
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  • 33个发酵
  • 30个多酚
  • 30个食品
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  • 21个抗氧化能力
  • 19个蛋白质
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  • 14个选育

机构

  • 46个黑龙江八一农...
  • 12个中国农业大学
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资助

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  • 20个黑龙江省高等...
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  • 17个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 13个中国生物制品...
  • 13个中国调味品

地区

  • 55个黑龙江省
  • 7个北京市
  • 1个广西
共 63 条 记 录，以下是 1-10
李丹丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：黄瓜 水稻 园艺 甜瓜 弱光胁迫
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郭志龙
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：实践教学 葡萄 数值模拟 液压油缸 旋耕机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅丽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 基因 蔗糖转运蛋白 多酚 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳青
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：鲤鱼 肌原纤维蛋白 发酵香肠 感官评价 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧延青
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 活性研究 亚砜 萘醌 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡禧熙
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：葡萄 盐碱地 连作 果实品质 设施葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：烟草 马铃薯 串联质谱 超高效 烟草样品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丽
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 矿物元素 近红外光谱技术 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏文毅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雨桐
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：聚合度 支链淀粉 支链 花色苷 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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