2024年12月24日
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张会香
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63
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H指数:9
供职机构:
桂林理工大学
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广西高等教育教学改革工程项目
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轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
杨世军
桂林理工大学化学与生物工程学院
李海云
桂林理工大学化学与生物工程学院
李子院
桂林理工大学化学与生物工程学院
李霞
桂林理工大学化学与生物工程学院
杨世军
桂林工学院材料与化学工程系
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杨世军
供职机构:桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题:酪胺 木薯淀粉 食品分析 酸酯 磺酸基
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李海云
供职机构:桂林理工大学
研究主题:生物工程 内生真菌 水不溶性膳食纤维 生物工程专业 李氏禾
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李子院
供职机构:桂林理工大学
研究主题:内生真菌 总黄酮 总酚 抗菌剂 抗氧化性
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李霞
供职机构:桂林理工大学
研究主题:西番莲果皮 多糖 抗氧化活性 木聚糖 生物工程
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杨世军
供职机构:桂林工学院材料与化学工程系
研究主题:解酒 茶多酚 黄酮 解酒作用 枳椇子
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刘红艳
供职机构:桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题:漆酶 己烯雌酚 白腐真菌 降解 降解率
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刘邻渭
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
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李静
供职机构:桂林理工大学
研究主题:西番莲果皮 保鲜剂 百香果 氨基丁酸 施保克
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董新红
供职机构:桂林理工大学
研究主题:百香果 生物工程 荔枝 氨基丁酸 生物工程专业
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海洪
供职机构:桂林理工大学
研究主题:生物工程专业 剑麻 生物工程 蚕沙 壳聚糖
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