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崔承弼
作品数:
94
被引量:329
H指数:10
供职机构:
延边大学农学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
吉林省科技厅科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
齐欣
延边大学农学院
孙国娟
延边大学医学院
于婷
延边大学医学院
崔泰花
延边大学农学院食品科学系
金乾坤
延边大学医学院
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齐欣
供职机构:延边大学农学院
研究主题:大酱 朝鲜族 人参 辐照 糖尿病
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所获资助
研究领域
孙国娟
供职机构:延边大学
研究主题:荞麦芽 抗突变 乳酸菌 ABTS 醛糖还原酶
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崔泰花
供职机构:延边大学农学院
研究主题:乳酸菌 荞麦芽 抗氧化 苹果梨 洋葱
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于婷
供职机构:延边大学
研究主题:桔梗 抗疲劳作用 抗疲劳 提取物 降血糖作用
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金乾坤
供职机构:延边大学医学院
研究主题:野生 野生食用菌 抗突变作用 抗突变 AMES试验
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李雪
供职机构:延边大学药学院
研究主题:红景天苷 野生 厌氧发酵 沼气 抗肿瘤
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李晓东
供职机构:延边大学
研究主题:野生食用菌 抗突变 野生 抗疲劳作用 抗疲劳
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李树锦
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 延边黄牛 新鲜度 A1 PEN
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李鹏飞
供职机构:延边大学医学院
研究主题:人参 野生 抗氧化 抗肿瘤 抗肿瘤作用
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严红实
供职机构:延边大学农学院
研究主题:安全性评价 转基因大豆 抗疲劳作用 抗疲劳 桔梗
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