2025年3月31日
星期一
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
宋兰
作品数:
7
被引量:10
H指数:2
供职机构:
东北农业大学
更多>>
发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
更多>>
合作作者
张敏
东北农业大学食品学院
于殿宇
东北农业大学食品学院
任运宏
东北农业大学
李良
东北农业大学食品学院
江连洲
东北农业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
化学工程
8个
轻工技术与工...
8个
农业科学
6个
生物学
6个
文化科学
5个
自动化与计算...
5个
医药卫生
5个
理学
4个
经济管理
4个
机械工程
4个
一般工业技术
3个
电子电信
2个
交通运输工程
2个
环境科学与工...
2个
社会学
1个
哲学宗教
1个
石油与天然气...
1个
电气工程
1个
建筑科学
主题
7个
蛋白
5个
蛋白酶
5个
蛋白质
4个
蛋白提取
3个
胆固醇
3个
蛋白粉
3个
蛋白结构
3个
蛋白凝胶
2个
大学生
2个
大学生创新
2个
单加氧酶
2个
单宁酸
2个
单色光
2个
单因素
2个
单因素试验
2个
氮气
2个
氮溶解指数
2个
蛋白变性
2个
蛋白多肽
2个
蛋白功能特性
机构
8个
东北农业大学
2个
国家粮食局科...
2个
哈尔滨工业大...
2个
哈尔滨商业大...
2个
中国农业大学
2个
国家大豆工程...
1个
北京工商大学
1个
锦州医学院
1个
辽宁医学院
1个
教育部
1个
齐齐哈尔大学
1个
绥化学院
1个
沈阳工学院
1个
国家大豆产业...
1个
北大荒米业集...
资助
7个
国家科技支撑...
6个
国家自然科学...
5个
黑龙江省自然...
5个
黑龙江省教育...
5个
“十一五”国...
4个
国家高技术研...
4个
黑龙江省博士...
3个
黑龙江省科技...
3个
中国博士后科...
3个
黑龙江省青年...
3个
中央级公益性...
3个
国家现代农业...
3个
哈尔滨市青年...
3个
黑龙江省科技...
3个
黑龙江省科技...
2个
广西壮族自治...
2个
哈尔滨市科技...
2个
博士后科研启...
2个
博士科研启动...
2个
大豆生物学教...
传媒
7个
食品工业科技
6个
农业工程学报
6个
食品科学
6个
中国粮油学报
6个
东北农业大学...
6个
中国食品学报
6个
东北农业大学...
5个
农业机械学报
5个
食品科技
5个
食品工业
5个
中国油脂
5个
大豆科技
4个
粮油食品科技
4个
食品与机械
3个
中国乳品工业
3个
大豆通报
3个
食品与发酵工...
3个
粮食与饲料工...
3个
食品研究与开...
3个
粮食与食品工...
地区
6个
黑龙江省
2个
北京市
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
张敏
供职机构:北京工商大学
研究主题:青稞 油菜籽 挤压膨化 植物乳杆菌 小米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任运宏
供职机构:东北农业大学
研究主题:生产工艺 高校实验室 电源控制系统 贮藏特性 果冻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李良
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘艳香
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 糙米 全麦粉 挂面 挂面品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:豆酱 生物胺 周龄 饲粮 色氨酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴海波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:蛋白 大豆 大豆分离蛋白 挤压膨化 大豆油脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张