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吴媛媛

作品数：49 被引量：340H指数：11
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江大学校科研和教改项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 44个农业科学
  • 33个医药卫生
  • 29个生物学
  • 26个化学工程
  • 21个经济管理
  • 21个理学
  • 17个环境科学与工...
  • 14个文化科学
  • 13个自动化与计算...
  • 11个建筑科学
  • 8个一般工业技术
  • 7个电子电信
  • 7个历史地理
  • 6个机械工程
  • 5个哲学宗教
  • 5个动力工程及工...
  • 5个交通运输工程
  • 5个政治法律
  • 4个金属学及工艺

主题

  • 31个多酚
  • 31个茶树
  • 30个活性
  • 29个茶叶
  • 27个红茶
  • 27个茶多酚
  • 25个细胞
  • 24个儿茶
  • 22个蛋白
  • 22个儿茶素
  • 22个茶树花
  • 21个提取物
  • 21个绿茶
  • 20个抗氧化
  • 17个色谱
  • 17个色素
  • 17个香气
  • 17个EGCG
  • 15个化合物
  • 12个毒性

机构

  • 46个浙江大学
  • 8个浙江农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中华人民共和...
  • 3个中华全国供销...
  • 2个北京大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个浙江经贸职业...
  • 2个全国供销合作...
  • 2个华坪县农业局
  • 1个广州医学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个东京大学
  • 1个福建中医学院
  • 1个福建农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个静冈大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个清华大学

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 32个浙江省自然科...
  • 13个浙江省重大科...
  • 12个国家科技支撑...
  • 8个中央高校基本...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个浙江大学校科...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家茶叶产业...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 4个国家科技型中...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个浙江省教育厅...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个浙江省公益性...
  • 4个浙江省重点科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个公益性行业(...

传媒

  • 25个茶叶科学
  • 24个茶叶
  • 23个中国茶叶
  • 22个浙江大学学报...
  • 19个中国茶叶加工
  • 18个食品科学
  • 16个中国食品学报
  • 12个2012国际...
  • 11个福建茶叶
  • 10个食品工业科技
  • 9个天然产物研究...
  • 8个茶叶通讯
  • 8个第十二届中国...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个中草药
  • 6个高校化学工程...
  • 5个热带作物学报
  • 5个中国食品添加...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技

地区

  • 44个浙江省
  • 3个山东省
  • 1个湖南省
  • 1个福建省
共 50 条 记 录，以下是 1-10
屠幼英
供职机构：浙江大学
研究主题：茶多酚 茶树花 茶叶 茶黄素 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何普明
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：普洱茶 茶多酚 抗氧化 白茶 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：白茶 茶树花 贮藏 香气 香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金恩惠
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：感官审评 茶黄素 铁观音 茶树花 氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：浙江大学
研究主题：飞秒激光 测流 飞秒激光诱导 飞秒激光器 污泥干化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文峰
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：紧压茶 儿茶素 有机酸 活性成分 浸提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华跃进
供职机构：浙江大学
研究主题：耐辐射奇球菌 耐辐射球菌 球菌 类胡萝卜素 PPRI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐元骏
供职机构：浙江大学
研究主题：红茶 保鲜 红茶色素 货架期 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田兵
供职机构：浙江大学
研究主题：耐辐射奇球菌 球菌 耐辐射球菌 类胡萝卜素 耐辐射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐懿
供职机构：浙江大学
研究主题：口腔组织 病理教学 ING CH 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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