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司徒海欣

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个淀粉
  • 3个调味
  • 3个调味品
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个淀粉制备
  • 1个大学生
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢物
  • 1个代谢组学
  • 1个单胞菌
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个单细胞蛋白

机构

  • 3个华南理工大学
  • 3个仲恺农业技术...
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个广东工业大学
  • 1个仲恺农业工程...

资助

  • 3个广东省星火计...
  • 3个广东省农业攻...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省良种培...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个华南理工大学...
  • 1个农业科技园
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个广东省重大专...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个仲恺农业技术...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个林产化学与工...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个广东农业科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个饮料工业
  • 1个传媒
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农村科技
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王琴
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成坚
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：风味 鸡肉风味 番茄红素 鸡肉 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆孝
供职机构：华南理工大学
研究主题：鱼露 罗非鱼 壳聚糖 鱼糜 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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