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刘开华
作品数:
72
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H指数:12
供职机构:
信阳农林学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
河南省教育厅科学技术研究重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
邢淑婕
华中农业大学食品科学技术学院
张宇航
信阳农林学院
刘学彦
信阳农业高等专科学校生物技术系
严佩峰
信阳农业高等专科学校生物技术系
王荣荣
信阳农林学院
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邢淑婕
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
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张宇航
供职机构:信阳农林学院
研究主题:保鲜 茶多酚 保鲜效果 壳聚糖 涂膜
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刘学彦
供职机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题:信阳茶区 氮源 菌丝 灵芝 碳源
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严佩峰
供职机构:信阳农林学院
研究主题:活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
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陈斌
供职机构:信阳农业高等专科学校动物科学系
研究主题:仔猪 规模化猪场 仔猪饲粮 畜牧学 肥育猪
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魏明奎
供职机构:信阳农林学院
研究主题:板栗 诊治 食品配方 教学改革 鸡白痢沙门氏菌病
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王荣荣
供职机构:信阳农林学院
研究主题:发酵 固定化糖化酶 茶多酚 保鲜 信阳毛尖茶
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余荣珍
供职机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题:微量元素 蕨菜 光度法测定 火焰原子吸收法 原子吸收法测定
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吴斌
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
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陈福生
供职机构:华中农业大学
研究主题:红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
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