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刘勇

作品数：12 被引量：54H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央级科研院所科技基础性工作专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 11个医药卫生
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个文化科学
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 11个活性
  • 10个蛋白
  • 10个细胞
  • 9个营养
  • 9个荧光
  • 9个色谱
  • 9个基因
  • 9个发酵
  • 9个分子
  • 8个代谢
  • 8个营养成分
  • 8个色谱法
  • 8个饲料
  • 7个蛋白质
  • 7个液相色谱
  • 7个影响因素
  • 5个胆固醇
  • 5个动物
  • 4个血浆
  • 3个氮源

机构

  • 6个江南大学
  • 3个教育部
  • 3个无锡轻工大学
  • 2个内蒙古农牧业...
  • 2个内蒙古畜牧科...
  • 2个四川农业大学
  • 2个内蒙古农业大...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个内蒙古农业科...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个南京理工大学
  • 1个内蒙古农牧学...
  • 1个同济大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国计量学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国疾病预防...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个“十一五”国...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个中央级科研院...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个农业科技跨越...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个饲料工业
  • 6个动物营养学报
  • 5个饲料博览
  • 5个饲料研究
  • 5个安徽农业科学
  • 5个畜牧与兽医
  • 5个中国油脂
  • 5个西北农林科技...
  • 5个中国畜牧杂志
  • 5个中国饲料
  • 5个中国粮油学报
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个中国兽医杂志
  • 4个无锡轻工大学...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个氨基酸和生物...

地区

  • 6个江苏省
  • 3个北京市
  • 2个内蒙古
共 11 条 记 录，以下是 1-10
姚惠源
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩飞
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：阿片肽 分子特征 饲料营养成分 增殖 蛋白激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢德勋
供职机构：内蒙古农牧业科学院
研究主题：绵羊 反刍动物 日粮 粗饲料 奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩飞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海洲
供职机构：内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题：日粮 绒山羊 奶牛 蒙古白绒山羊 反刍动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈蕴
供职机构：江南大学药学院
研究主题：红曲 桔霉素 融合蛋白 红曲霉 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑建良
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：ATP酶 ATPASE活性 半胱胺 肝细胞代谢 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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