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陈舒

作品数：6 被引量：10H指数：2
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个一般工业技术
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主题

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机构

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资助

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地区

  • 8个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
许钟
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 冷藏 扇贝 货架期 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宪时
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭全友
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 冷藏 南极磷虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学英
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：南极磷虾 大黄鱼 货架期 鱿鱼 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小红
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：单增李斯特菌 接种量 常温贮藏 高温杀菌 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂敏建
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：南极磷虾 色泽 烤虾 水分含量 抗氧化效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琛
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：蜡样芽孢杆菌 环境因子 LOGISTIC回归 蜡样芽胞杆菌 LOGISTIC回归模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟海
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：南极磷虾 鱿鱼 货架期 水分含量 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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