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贺静
作品数:
6
被引量:17
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
朱明明
西北农林科技大学食品科学与工程...
樊明涛
西北农林科技大学食品科学与工程...
王树林
青海大学农牧学院
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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王树林
供职机构:青海大学农牧学院
研究主题:黑果枸杞 花青素 Β-胡萝卜素 青稞 沙棘
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朱明明
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:葡萄球菌 类胡萝卜素 Β-胡萝卜素 猪肉 偏最小二乘
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