2024年12月27日
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蒋洁琳
作品数:
3
被引量:21
H指数:3
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
重庆市自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
温旭烨
西南大学食品科学学院
罗理勇
重庆市农产品加工技术重点实验室
曾亮
重庆市农产品加工技术重点实验室
李记英
西南大学食品科学学院
肖海军
勐海茶业有限责任公司
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罗理勇
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
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供职机构
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温旭烨
供职机构:西南大学
研究主题:表没食子儿茶素没食子酸酯 EGCG 改性 抗癌 纳米
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供职机构
所获资助
研究领域
曾亮
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 儿茶素 茶树花 生化成分 真空冷冻干燥
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供职机构
所获资助
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李记英
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:表没食子儿茶素没食子酸酯 改性 抗癌 纳米 薄荷醇
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供职机构
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肖海军
供职机构:勐海茶业有限责任公司
研究主题:EGCG 表没食子儿茶素没食子酸酯 MAPK PI3K-AKT 癌症细胞
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胡雅琼
供职机构:福建中医药大学中西医结合学院
研究主题:血管新生 人芽囊原虫 血府逐瘀胶囊 血府逐瘀汤 血管
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