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苟江

作品数：6 被引量：2H指数：1
供职机构：巴中市畜牧食品局更多>>
相关领域：农业科学经济管理更多>>

领域

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  • 5个农业科学
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  • 3个医药卫生
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  • 2个历史地理
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  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 6个畜禽
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白酶
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
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  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质改性
  • 2个蛋白质降解
  • 2个蛋白质溶解度

机构

  • 4个西南大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个重庆市农产品...
  • 2个长清区畜牧局
  • 1个长江师范学院
  • 1个内蒙古大学
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个国家兔产业技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 3个国家现代农业...
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传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个肉类研究
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个畜牧兽医学报
  • 3个中国畜禽种业
  • 2个中国调味品
  • 2个农牧产品开发
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国养兔
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个包装工程
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个饮料工业

地区

  • 4个重庆市
  • 1个内蒙古
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李洪军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 肉制品 腌制 嫩化 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付伟
供职机构：长清区畜牧局
研究主题：畜禽 抗药性 驱虫药 蛋鸡大肠杆菌病 感染病例
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹衍峰
供职机构：长清区畜牧局
研究主题：发病诱因 球虫病 山羊球虫病 诊疗 畜禽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：捕食线虫性真菌 少孢节丛孢菌 捻转血矛线虫 斯氏副柔线虫 伊维菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘奕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：韩国泡菜 微生物 肌内脂肪 脂肪酸组成 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珺
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：挥发性风味物质 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法分析 气相色谱-质谱法 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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