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石长波

作品数：150 被引量：753H指数：15
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院更多>>
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共 75 条 记 录，以下是 1-10
刘树萍
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：感官评价 多金属氧酸盐 电子鼻 肉丸 油炸
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张培茵
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：低温等离子体 旅游业 旅游高等教育 糙米 旅游
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王兆宏
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题：温度处理 晶型 香辛料 调味品 油脂
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杨铭铎
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
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阎喜霜
供职机构：天津商学院
研究主题：香辛料精油 精油 铁 富集量 香辛料
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徐艳红
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：文化旅游 创意 湿地旅游资源 SWOT分析 黑龙江省旅游业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙静
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：经济型酒店 旅游资源 可持续发展 乡村旅游 旅行社
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄清
供职机构：东北林业大学
研究主题：林业 可持续发展 生态旅游 林业发展 休闲产业
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李东
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：大冬会 公共服务供给 社区体育 体育公共服务 健康
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郑昌江
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：会展业 旅游 酒店 旅游业 循环经济
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