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王玉玲

作品数：39 被引量：304H指数：10
供职机构：河南科技学院更多>>
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共 41 条 记 录，以下是 1-10
何鸿举
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鸡肉 近红外 高光谱成像 猪肉 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧行奇
供职机构：河南科技学院
研究主题：小麦 小麦品种 百薯1号 甘薯 甘薯茎尖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马汉军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明明
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：葡萄球菌 类胡萝卜素 Β-胡萝卜素 猪肉 偏最小二乘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正茂
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵圣明
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：偏最小二乘 猪肉 高光谱成像 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：渭北旱塬 黄土高原 土壤干燥化 水分利用效率 土壤水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱亚东
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：高光谱成像 近红外 掺假 牛肉 偏最小二乘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红
供职机构：海南师范大学化学与化工学院
研究主题：益智 神秘果 抗氧化性 近红外光谱 果粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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